26/01/2023 : 4:02 AM
জীবন শৈলীরান্নাঘর

রান্নাঘরঃ ইলিশ ভাপা

অর্পিতা চ্যাটার্জী, মেমারি, পূর্ব বর্ধমান

ইলিশ ভাপা


উপকরণঃ
ইলিশ মাছ, সরষের তেল, কাঁচালঙ্কা, পোস্ত বাটা, সামান্য সরষে বাটা, নুন হলুদ পরিমাণ মতন ।

প্রস্তুতি প্রণালীঃ
একটা ঢাকনাওয়ালা টিফিন বক্স এ ইলিশ মাছ এবং বাকি সমস্ত উপকরণ পরিমাণ মতন মাখিয়ে একটু বেশি করে সরষের তেল আর কাঁচালঙ্কা দিয়ে টিফিন বক্স টি ঢাকনা লাগিয়ে দিতে হবে ।এরপর যেকোনো পাত্রে জল গরম করে তাতে টিফিন বক্স টি রেখে কম করে আধঘন্টা ফোটাতে হবে তাহলে ই তৈরী সুস্বাদু ইলিশ ভাপা


আপনিও সামিল হতে পারেন আমাদের রান্নাঘরে। আপনার বানানো যেকোন রান্নার উপকরণ, প্রস্তুতি প্রণালী ছবিসহ পাঠিয়ে দিন আমাদের 7797331771 WhatsApp No-এ। সঙ্গে আপনার, নাম ও ঠিকানা।

Related posts

১৪ ই জুন – বিশ্ব রক্তদাতা দিবস -রক্ত দান জীবন দান

E Zero Point

মেমারিতে কল্পতরু উৎসবে অন্নভোগ ও কম্বল প্রদান

E Zero Point

স্বামীজী স্মরণেঃ বিবেক জাগ্রত হোক আনন্দময় হোক পৃথিবী

E Zero Point

মতামত দিন