20/06/2024 : 7:05 PM
ট্রেন্ডিং নিউজ

সবুজ কুসুমের ডিম নিয়ে রহস্য ভেদ করলেন গবেষকরা, উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য

বিশেষ প্রতিবেদনঃ লালচে খোলার ডিম না সাদা খোলার ডিম, কোনটি খাওয়া বেশি উপকার এ নিয়ে দ্বন্দ্ব রয়েই গেছে। কোন রঙের কুসুম বেশি স্বাস্থ্যকর, হলুদ না লাল? এ নিয়েও মতের ভেদাভেদ রয়েছে। তবে আপনি শুনলে হয়তো অবাকই হবেন, কেরলের মালাপ্পুরামের একটি খামারের সাত সাতটি মুরগি সবুজ রঙের কুসুমের ডিম দিচ্ছে। এই বিষয়টি দেখে গিয়েছেন খামার মালিক থেকে বিশেষজ্ঞরাও অবাক হয়ে গিয়েছেন। সিদ্ধ বা রান্না করলেও ডিমের কুসুমের রঙে কোনও পরিবর্তন হচ্ছে না। প্রথমদিকে খামারের মালিক শিয়াবুদ্দিন কিছু বুঝতো পারছিলেননা। তবে বিষয়টি জানাজানি হওয়ার পরই খবর পান কেরলের পশুচিকিৎসা ও প্রাণী বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ের(KVASU) গবেষকরা। বিষয়টি নিয়ে গবেষণা করা হয় পশুচিকিৎসা ও প্রাণী বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ের পক্ষ থেকে।

KVASU এর গবেষকরা জানিয়েছেন, খামারে মুরগিদের দেওয়া কোনও খাবার থেকে এই সমস্যা হয়েছে। বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণাগারে ওই সাতটি মুরগিকে রেখে তাঁরা খাবার দিয়ে দেখেন কদিন পর থেকেই মুরগিগুলি স্বাভাবিক ভাবেই হলুদ রঙের কুসুমের ডিম দেওয়া শুরু করেছে।

Related posts

আগামীকাল থেকে মেমারিতে শুরু হচ্ছে রেডিয়েন্স ও কার্নিভাল

E Zero Point

প্রখর সূর্যের তাপকে মাথায় ভোটের প্রচার করলেন প্রার্থী

E Zero Point

বাঙালির প্রাণের দুই কবির জন্মদিন উপলক্ষে সাংস্কৃতিক প্রতিযোগিতা মেমারিতে

E Zero Point

মতামত দিন